• Tag beurre

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  • ...  300 g de farine j’ai mis la t 55   ½ cuil. À café de sel   50 g   de sucre fin   40 g de beurre       1/ dans un bol à robot mettre la farine, les œufs, le sucre, le sel et le beurre mou.   2/ battre tout doucement n° 1 pendant quelques seconde, ajoutez le lait tiédi avec la...

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  • ...  Ingrédients (4 personnes):       Pour la sauce ingrédients : pour 2 personnes   125 g de beurre* 1 orange * 1 pincée de poivre mignonnette* 2 jaunes d’œuf* sel       Préparation:       La bonne période pour ramasser les asperges sauvages   Dès la mi-février, les versants...

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  • ...cerises noires au kirsch     20 cl de lait   1 grosse cuillère d’amande en poudre   70 g de beurre salé     120 g de farine   75 de maïzena     75 g de sucre     3 œufs +2     30 cl de crème liquide   1 sachet de levures chimiques   1 sachet de sucre vanillier  ...

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