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  • pintade au chou

    Par evelyne59 dans vollailles le 14 Novembre 2011 à 21:36
              1 pintade   1 chou vert   4 tranches de lard fumé   2 cubes de bouillon de volaille   75 cl d’eau   Fleurs de thym   Feuille de laurier   3 échalotes ciselées   Saindoux   Se, poivre Préparation :      1 Coupez votre chou en morceaux, un beau poêlon faire fondre le...

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