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  • ...pour 4 personnes   1 melon* 10 feuilles de menthe * 8 cuillers à soupe de gin * 2 cuillers à soupe de sirop de menthe * 1 citron pressé * 6 cuillers à soupe de jus d’ananas * du sucre fin   Préparation     1/ Coupez votre melon en lamelle, enlevez les pépins     Et la peau.      ...

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  • ...    2 œufs et 1 jaune   10cl de lait     2 cs de sucre     75g de beurre       Pour le sirop     350g de sucre     4 cs de rhum   Eau             PRÉPARATION         Mélangez tous les ingrédients pour confectionner la pâte   Puis la laisser monter quelques minutes  ...

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