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  • ...bol le cognac et le vin blanc ainsi que le porto, ajoutez le miel ,mélangez bien, mettez le foie gras dans une terrine ,répartissez le mélange sur le foie gras et laissez macérer toute une nuit au frigo, sortez la terrine du frigo, allumez le four th 5(150°)placez un récipient d'eau , la...

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