1 pate feuilletée

3 belles pommes golden

3 œufs

20cl de lait

20 cl de crème fraiche liquide

3 cuillères à soupe de sucre fin

1 cuillère à soupe d’amarétto

Préparation

Faites fondre le chocolat aux microondes, une fois fondu ajouter le beurre non fondu et bien mélanger.

Enduisez les moules en silicone de chocolat mettre au réfrigérateur.

Mélangez le lait sucré avec l’amarétto et les 15 cerises

Sortez le moule du réfrigérateur glissé  avec une petite cuillère à café une cerise avec un peu de lait sucré avec l’amarétto.

Couvrez de chocolat le tout et remettre au réfrigérateur. Laissez plusieurs heures avant de démouler