• Tarte noisettine aux poires

    Pour la pâte

     180g de farine

    30 g de noisettes en poudre

    80g de sucre glace

    100gr de beurre

    2 jaunes d’œufs

    1 pincée de sel

    La garniture

    5 poires

    5 cuil.à s. de sirop d’érable

    3 œufs

    60 GR de noisettes en poudre

    80gr de sucre en poudre

    20 cuil.à s.de pralin en poudre (vahiné)

    20cl de crème fraîche épaisse

    1 cuil.à s. de sucre glace

     

    Préparez

    Les ingrédients de la pâte dans le bol du robot.

    Faites tourner2 min. Ramassez en boule. Laissez reposer 30 min au réfrigérateur

    Préchauffez le four th 6 (180°C)

    Étalez la pâte, garnissez-en un moule à tarte. Piquez le fond.

    Mélangez les œufs, les noisettes, le sucre et la crème. Versez sur la tarte, pelez les poires, rangez-les en quartiers sur la tarte, badigeonnez de sirop d’érable. Cuisez 25 min.

    Saupoudrez de pralin 5 min avant la cuisson, servez tiède, décoré d’un voile de sucre glace

      gif

     

     

     

     

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  • Commentaires

    1
    Samedi 2 Février 2013 à 17:40

    coucou

    je ne savais pas que tu publier tes recettes sue éklablog ici pluie vent grêles neige tout dans la même journée je te souhaite un bon week-end bisous

    2
    Vendredi 1er Mars 2013 à 16:09

    super original cette tarte delicieuse j'adore bisous

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