Comme il fait chaud j’ai fait un bon plat d’hiver temps pluie grêle brrr !!! Ce matin soleil et l’après-midi l’hiver hi hi !! Ça, c’est le nord

2 kg de pommes de terre

 300 GR de lamelles de poulet

 1 oignon en lamelle

 15 cl de vin blanc de cuisine

 1 reblochon entier (450gr)

40 cl de crème liquide

Une pincée de noix muscade

3 gousses d’ail

Sel

Cuire vos pommes de terre en robe des champs

Faire revenir votre oignon avec les lamelles de poulet

Épluché vos pommes de terre les coupés en rondelle

Déposez vos ails en lamelle dans un plat à gratin

Déposez la moitié de pommes de terre et la moitié de fromage coupé en morceau

Ajoutez dessus la préparation poulet oignon, et le reste de pommes de terre, le fromage qui reste

Diluer la crème liquide avec le vin blanc, la noix de muscade et salé

Versez sur  le plat, enfournez à four chaud th 7 (210 °C) pendant 20 minutes