Préparez une pate brisée 300g 3oeufs 120g de sucre 1 pincée de sel 100g de cacao 160g d’amandes en poudre 60g de beurre 1 petit verre de rhum 3 blancs d’œufs battus en neige Préparation Abaisser votre pâte brisée au rouleau. En foncer un moule à tarte...
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Pour la pâte 180g de farine 30 g de noisettes en poudre 80g de sucre glace 100gr de beurre 2 jaunes d’œufs 1 pincée de sel La garniture 5 poires 5 cuil.à s. de sirop d’érable 3 œufs 60 GR de noisettes en poudre 80gr de sucre en poudre 20 cuil.à s.de pralin...
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pour la pâte 120gr de sucre 170gr de farine ½ sachet de levure 100gr de beurre fondu La pulpe d’une gousse de vanille 1 c.a. café de zeste d’orange 2 cuillers à soupe de crème chantilly Un petit bocal de cerise Un grand verre d’amarétto Pour le sirop...
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