250 g de nouilles chinoises aux œufs 8 grosses crevettes ou gambas crues 1 oignon 1 carotte 2 poivrons rouges 1 petit piment vert 2 gousses d'ail 3 brins de coriandre 4 c. à soupe de sauce soja 2 c. à soupe d'huile d'olive Préparation Plonger les nouilles...
Lire la suite
1 pintade 1 chou vert 4 tranches de lard fumé 2 cubes de bouillon de volaille 75 cl d’eau Fleurs de thym Feuille de laurier 3 échalotes ciselées Saindoux Se, poivre Préparation : 1 Coupez votre chou en morceaux, un beau poêlon faire fondre le saindoux...
Lire la suite
Cuisson 20 à 25minutes minutes th 6 (180°C°) Ingrédients : 4 œufs * 125g de sucre * 60g de farine (3 grosse cuillère à soupe) * 1 cuillère à soupe de maïzena * des zeste de citron Faire blanchir les jaunes d’œufs et le sucre dans un saladier. Ajoutez...
Lire la suite
1 rouleau de pâte sablée 300 g de yaourt à la grecque 5 cl de jus d’orange (j’ai pressé une orange bien juteuse) 1 sachet de sucre vanillé 30gr de zeste d’orange 3 œufs 50 g de sucre Préparation : 1 / déroulée votre pâte sur son papier tapissez le moule,...
Lire la suite