• Tag blanc

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  • ...125 g de fraises   125 g de framboises   125 g de sucre en poudre   Le crémeux au fromage blanc :   300 g de fromage blanc à 40 % de mg.   90 g de sucre en poudre   Le jus d’un citron   30 cl de crème liquide   Le décor   Quelques fraises   Quelques framboises   Préparer...

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  • ...petites verrines ,2 comme sur la photo   100g de chocolat noir   5cl de crème liquide   1 œuf et 2 blancs   15g de sucre en poudre   1 pincée de sel       PRÉPARATION :   Faites fondre le chocolat au bain-marie.   Faites chauffer la crème.   Versez-la sur le chocolat et lissez à la...

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