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Pour 6 personnes 5 œufs/150g de sucre fin/500mll de lait/20cl de crème fraîche liquide 30 % / 1 gousse de vanille Préparation · Dans une casserole, mettez le lait avec la gousse de vanille bourbon fendue et gratter · Dans un robot battez les jaunes d’œufs avec le sucre...
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La confiture : 125 g de fraises 125 g de framboises 125 g de sucre en poudre Le crémeux au fromage blanc : 300 g de fromage blanc à 40 % de mg. 90 g de sucre en poudre Le jus d’un citron 30 cl de crème liquide Le décor Quelques fraises...
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...250g de farine 10g de levure fraîche 2 œufs et 1 jaune 10cl de lait 2 cs de sucre 75g de beurre Pour le sirop 350g de sucre 4 cs de rhum Eau PRÉPARATION Mélangez tous les ingrédients pour confectionner la pâte ...
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Par evelyne59 dans tartes sucré le 1 Mai 2012 à 23:10Ingrédients : 80 ml de lait 20 g de levure de boulanger 2 œufs 1 sachet se sucre vanillé 300 g de farine j’ai mis la t 55 ½ cuil. À café de sel 50 g de sucre fin 40 g de beurre 1/ dans un bol à robot mettre la farine, les œufs, le sucre, le sel et le...
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250 g. de beurre ou de margarine, 1 œuf, 350 g. de sucre roux, 350 g. de pépites de chocolat, 150g de noisettes concassé 375 g. de farine (type 65), 1 sachet de sucre vanillé. Préchauffez votre four à température moyenne (environ 135°). Dans un...
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Pour le biscuit 2oeufs 80 g de sucre 80 g de farine 100 g de mascarpone 1 sachet de levures 1 pincée de sel Pour la crème 1 œuf 150 g de beurre 80 g de sucre Sirop de fraise un filet Pour la déco Quelques fraises Et des vermicelles aux...
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...comme sur la photo 100g de chocolat noir 5cl de crème liquide 1 œuf et 2 blancs 15g de sucre en poudre 1 pincée de sel PRÉPARATION : Faites fondre le chocolat au bain-marie. Faites chauffer la crème. Versez-la sur le chocolat et lissez à la spatule. Cassez...
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Par evelyne59 dans pains, veinnoiseries le 21 Février 2012 à 11:1880 ml de lait bio 20 g de levure de boulanger 2 œufs bios 1 sachet se sucre vanillé 300 g de farine moi j’ai mis la t 55 bio Cuil. À café de sel 50 g de sucre fin 40 g de beurre Préparation Commencez par travailler le sucre et les œufs,...
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Par evelyne59 dans tartes sucré le 29 Janvier 2012 à 22:30...pommes golden 3 œufs 20cl de lait 20 cl de crème fraiche liquide 3 cuillères à soupe de sucre fin 1 cuillère à soupe d’amarétto Préparation Faites fondre le chocolat aux microondes, une fois fondu ajouter le beurre non fondu et bien mélanger. Enduisez les...
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Par evelyne59 dans pains, veinnoiseries le 11 Janvier 2012 à 11:26...Ingrédients: Pour la pâte il vous faut, 500 g de farine t45 ou à brioche 10 g de sel 30 g de sucre semoule 20 à 25 g de levure de boulanger 5 œufs 250 g de beurre Pour la crème 1 sachet de crème sucré 1/2 litre de lait 2 cuillères à soupe de...