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Par evelyne59 dans cuisine du monde le 10 Juillet 2012 à 22:14...coriandre, Préparation : Faire revenir le mouton désossé, et l’oignon en lamelles, ajoutez la carotte coupé en petit morceaux Ainsi que le navet, les raisins et l’abricot sec, les épices Mettre le tout dans le tajine et arrosée de bouillon de mouton,...
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Par evelyne59 dans pains, veinnoiseries le 29 Juin 2012 à 16:52...Mettre l'eau et la levure de la pâte mère dans le bol du thermomix et programmez 1.30/ 37°/ vit 2. Ajoutez la farine et pétrir 2 min/ couvercle fermé/ fonction pétrin. Sortir la pâte et déposez la dans un saladier remplie d'eau assez chaude (mais pas trop tout de même). Laissez la...